Κάθε Μεγάλη Πέμπτη, βάφουμε αυγά – κυρίως κόκκινα, αν και πλέον συχνά βλέπουμε και άλλα χρώματα ή διακοσμήσεις. Το έθιμο κορυφώνεται το βράδυ της Αναστάσεως, όπου τα αυγά χρησιμοποιούνται για το γνωστό τσούγκρισμα. Κατά τη Μεγάλη Σαρακοστή, οι πιστοί νήστευαν και από τα αυγά. Έτσι, όταν έληγε η νηστεία, υπήρχε περίσσευμα — και τα αυγά βράζονταν και βάφονταν για να διατηρηθούν.
ΤΙ ΣΥΜΒΟΛΙΖΕΙ ΤΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΑΥΓΟ
-
Κόκκινο χρώμα:
-
Συμβολίζει το αίμα του Χριστού που χύθηκε στη Σταύρωση.
-
Συμβολίζει και τη θυσία, την αγάπη και τη ζωή που νικά τον θάνατο.
-
-
Το αυγό ως σύμβολο:
-
Ήδη από την αρχαιότητα, ήταν σύμβολο γέννησης, δημιουργίας και αναγέννησης.
-
Στον χριστιανισμό, το κέλυφος του αυγού συμβολίζει τον τάφο, ενώ το σπάσιμό του σημαίνει τη θριαμβευτική Ανάσταση του Χριστού.
-
-
Το τσούγκρισμα:
-
Συμβολίζει τη μάχη της ζωής με τον θάνατο, και την τελική νίκη του φωτός.
-
Όποιος έχει το αυγό που δεν έσπασε, θεωρείται τυχερός για το υπόλοιπο έτος.
-
ΛΑΟΓΡΑΦΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΔΟΣΗ
-
Το αυγό που δεν έσπασε φυλάσσεται στο εικονοστάσι του σπιτιού μέχρι το επόμενο Πάσχα. Θεωρείται φυλαχτό, για προστασία και ευλογία στο σπίτι.
-
Το έθιμο μεταφέρεται από γενιά σε γενιά, με τις γιαγιάδες συχνά να έχουν τις “μυστικές” τεχνικές βαφής (με φλούδες κρεμμυδιών, παντζάρια, ή χόρτα).
-
Σε ορισμένες περιοχές, υπήρχαν και ευχές ή τραγούδια που λέγονταν την ώρα που έβαφαν τα αυγά ή τσούγκριζαν.
